Descripción
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La betarraga, o también llamada remolacha, es un vegetal que ofrece muchos beneficios para la salud. Combate enfermedades de la sangre gracias a su alto contenido de hierro. Además de contener propiedades anticancerígenas y aportes de nutrientes como vitaminas, potasio, calcio y ácido fólico.
Lo entretenido de esta verdura es que se puede consumir de distintas formas: cocida, en jugos y extractos.
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